Les nouvelles variétés (FLAMINIA, FLAVIA) de CIV suscitent beaucoup d'intéret
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Leur maturité précoce, leur haute résistance aux maladies et leur capacité à s'accomoder d'une culture à faible impact environnemental suscitent beaucoup d'intérêt en Espagne, au Maroc, en Tunisie et dans le sud de l'Italie.
Dans ces pays, les 2 variétés brevetées par le Centre de Recherche du CIV (Consorzio Italiano Vivaisti) FLAMINIA et FLAVIA ont confirmé, au cours de cultures pilotes, toutes les performances annoncées. En matière d'agronomie comme en matière commerciale.
FLAMINIA, saveur très douce, bon équilibre entre la douceur et l'acidité. Période de récolte : Précoce. BRIX 8,7-10,6. Très bonne tenue des fruits et durée de vie élevée.
FLAVIA, saveur douce, avec une faible acidité. Perception de douceur prolongée et intense. Période de récolte : Très Précoce. BRIX 8,8-11,5. Bonne consistance et excellente durée de vie.
De nouveaux succès pour CIV qui développe depuis 1984 ses recherches autour de quelques grands axes : des fraises pour un environnement de climat méditerranéen tempéré, pour un environnement de climat continental, et des variétés adaptées à la transformation industrielle.
source : civ