Suiza aumenta la cuota de importación de patatas

Debido al cierre del sector HoReCA debido a la crisis sanitaria, los suizos han cocinado más en sus hogares, lo que ha provocado una rápida disminución de las existencias nacionales de patatas.

 

 

 

En Suiza, los restaurantes han estado cerrados desde mediados de diciembre debido a la crisis sanitaria. Los consumidores parecen haber optado por incluir patatas en su menú y las cantidades de patatas suizas disponibles ya no son suficientes. OFAG, la Oficina Federal de Agricultura acaba de aumentar la cuota de importación.

 

 

 

Temporalmente, para el período comprendido entre el 15 de mayo y el 30 de junio, se pueden importar 5.000 toneladas adicionales de patatas de mesa. Esto corresponde a alrededor del 5% del volumen total anual, según Florie Marion, portavoz de la OFAG.

 

 

 

No hay nada inusual en aumentar las cuotas en Suiza si la demanda de un producto agrícola excede la oferta. En 2017, la cosecha de papa suiza cayó un 35% debido a los daños causados ​​por las heladas y provocó un aumento en los volúmenes de importación.