Calo della produzione di pere

Spain

Tuesday 18 September 2012

Calo significativo (1,8 milioni di kg) della produzione di pere Ercolini di Jumilla

La produzione di pere di varietà Ercolini con denominazione di origine Jumilla è diminuita in modo significativo.

Quest'anno la raccolta è arrivata a 7,2 milioni di kg mentre in un'annata normale se ne raccolgono 9 milioni. Il brutto tempo ha provocato questo calo della produzione.

La pera Ercolini di Jumilla si caratterizza per la polpa bianca e saporita e per un'elevata percentuale di zucchero. Varietà precoce, la raccolta tasso zuccherino se caractérise par une pulple blanche, juteuse et par un taux de sucre élevé. Variété précoce - la raccolta inizia a fine

giugno e inizio luglio - la pera Ercolini è ferma, il che facilita la sua commercializzazione. L'Italia acquista generalmente fino al 40% della produzione.

Jumilla si trova nella regione di Murcia. La denominazione dispone di 180 produttori associati che coltivano 3.000 ettari di tutti i tipi di peri, ricavando una produzione totale di 26 milioni di kg all'anno.

Fonte: laverdad es murcia