Pommes de terre : Baisse estimée à 5,79% pour la production mondiale

Selon les données provisoires de la FAO, la production mondiale de pommes de terre en 2022 serait en recul d'environ 5,79% par rapport à la production record enregistrée en 2021.

 

En 2021, selon les données de la FAO (Organisation des Nations unies pour l’Alimentation et l’Agriculture), la production mondiale de pommes de terre a atteint le volume record de 376,1 millions de tonnes.

 

Pour cette année 2021, les surfaces mondiales dédiées aux pommes de terre ont augmenté de 7,4% pour atteindre 18 millions d’hectares, soit le niveau le plus élevé depuis 2013. L'Asie enregistre la plus forte croissance (+15%) des surfaces qui atteignent 10,3 millions d’hectares. En Europe, les surfaces déclinent (-3,5%) pour atteindre 4,3 millions d’hectares. 

 

Pour cette année 2021, l’Asie a produit plus de la moitié des pommes de terre mondiales, avec une production (+15,3%) atteignant 197,5 millions de tonnes. La Chine a produit 94,4 millions de tonnes et l’Inde 54,2 millions de tonnes. L’Europe est la 2ème zone de production avec 102,5 millions de tonnes, soit -3,8 % par rapport à l'année précédente. L’Afrique a produit 28 millions de tonnes, soit une production similaire à l'année précédente.

 

Pour l'année 2022, selon les données provisoires de la FAO et les statistiques nationales des pays, la production mondiale devrait atteindre 354,3 millions de tonnes, soit -5,79% par rapport à 2021. Ce recul provenant principalement des conditions climatiques défavorables aux rendements ainsi que de la diminution des surfaces.

 

 

source : cnipt.fr