Volumi export mirtilli cileni invariati in 2021/22
Chile
Monday 04 October 2021
VU
Tuttavia, ci sono delle sfide: la grave siccità, i problemi logistici dovuti alla scarsa disponibilità di container, le condizioni di traffico, i ritardi nel carico e scarico delle navi reefer in vari porti del mondo e la disponibilità di manodopera
Il Comitato Cileno dei Mirtilli ASOEX prevede di esportare 117.000 tonnellate di queste bacche, un volume simile a quello esportato la scorsa stagione.
Il Comitato stima che la produzione raggiungerà le 178.000 tonnellate, una nuova quantità record attribuibile al sorgere di nuove piantagioni e al rinnovamento di varietà più produttive. Per esportare frutta fresca, è necessaria una selezione più rigorosa, quindi l'aumento sarà principalmente indirizzato all'esportazione di frutta surgelata/IQF e al mercato interno.
La proiezione riflette l'importanza della sostituzione varietale per il comparto cileno. Le nuove varietà rappresentano già il 25% della produzione totale. Queste piantagioni sono nella fase di crescita della resa e hanno una produttività più alta che permetterà di avere un approvvigionamento di miglior qualità.
Le esportazioni di mirtilli biologici freschi dovrebbero arrivare al 18% e quelle di surgelati al 27%.
Campagna impegnativa
Tuttavia, ci sono delle sfide: la grave siccità, i problemi logistici dovuti alla scarsa disponibilità di container, le condizioni di traffico, i ritardi nel carico e scarico delle navi reefer in vari porti del mondo e la disponibilità di manodopera. Grazie ai sistemi tecnici di irrigazione molto efficienti a disposizione dei produttori, la siccità avrà un impatto minore sul settore rispetto ad altri problemi, i due maggiori dei quali saranno la logistica e la disponibilità di manodopera.
La mancanza di manodopera potrebbe far diminuire il raccolto fresco del 7% della produzione potenziale (già inclusa nella stima), incrementando così la produzione di frutta surgelata del 10% rispetto alla stagione passata.
D'altro canto, è difficile stimare l'impatto delle complicazioni logistiche e gli esportatori al momento sono impegnati a programmare le spedizioni con le compagnie di navigazione per ridurre al minimo questo problema, che incide sul trasporto dell'intero commercio mondiale.
Fonte: asoex.cl
Foto: eleconomistaamerica.cl