Une pause dans la progression de la production mondiale de pommes de terre

La production mondiale de pommes de terre a chuté de 1,5% en 2018 selon les chiffres publiés par UN Food & Agriculture Organisation.

Selon les chiffres publiés par UN Food & Agriculture Organisation la production mondiale de pommes de terre a atteint 368,247 millions de tonnes en 2018. Soit un recul de 1,5%.

Cette stagnation de la production s'explique par les chiffres des superficies qui se sont répercutés sur le chiffes de production. Selon des données initiales, UN FAO avait estimé l'augmentation des superficies à 19 millions d'hectares mais l'augmentation réelle n'a atteint que 17,5 millions d'hectares, soit une réduction de 7,9% par rapport à l'année précédente.

source : potatocongress.org