Tempo di ciliegie

La ragione è quella in cui tradizionalmente si raccolgono le ciliegie più precoci. Si tratta di frutteti all'aperto, e non sotto serra, come in certe zone. “È la prima ciliegia di varietà Burlat dell'emisfero settentrionale, e la prima associata alll’immagine della Turchia", afferma il sindaco di Kemalpaşa, che ha partecipato alla prima raccolta. Aggiunge poi che quest'anno non si è verificato alcun evento climatico sfavorevole che potesse avere impatto sulla qualità e la qualità del raccolto.

Questa regione è riuscita a svilupparsi sia sul piano industriale che agricolo, essendo stata dichiarata area di sito agricolo per proteggere l'antichissima coltivazione della ciliegia. Ci sono 3,5 milioni di 

Il festival delle ciliegie, in programma tutti gli anni l'ultima settimana di maggio, è un altro modo per rendere omaggio a questo frutto, che ha una rilevanza economica innegabile per Kemalpaşa e per la Turchia, in generale.

Fonte: www.milliyet.com.tr