Importations supplémentaires à prévoir

En Suisse les pertes totales dus au gel tardif qui a frappé les productions agricoles pourraient dépasser 100 millions CHF (92 millions d'euros) en ce qui concerne les cultures fruitières.

Les pertes les plus importantes sont enregistrées par la production fruitière. Les dégâts différent selon les régions et les cultures. Pour la production de pommes les pertes sont estimées à 42 millions de CHF (38 millions d'euros) et pour la production de cerises à 25 millions CHF (23 millions d'euros).

Cette année les volumes de cerises pourraient atteindre seulement 1/4 des volumes normaux. Pour les pommes et les poires les pertes atteindraient 1/3 des volumes. La production de pruneaux serait amputée de 67% et celle d'abricots de 50%. La situation est moins périlleuse pour la production de petits fruits avec des pertes estimées à 20% pour les fraises.

Les consommateurs suisses auront plus de difficulté à se procurer les produits nationaux mais aucune pénurie n'est à redouter. Les quantités manquantes seront compensées par des importations.

source : tdg.ch, blw.admin.ch, swisscofel ch