La production annuelle de chérimole au Pérou atteint 20 000 tonnes

La production annuelle de chérimole au Pérou atteint 20 000 tonnes, selon les données de la Direction générale du développement agricole et de l'agroécologie (DGDAA) du ministère du Développement agraire et de l'Irrigation (Midagri).

 

Les principales zones de production de ce fruit sont les départements de Lima, Piura, Cajamarca, Apurímac et Junín.

 

Lima représente 40 % de la production nationale totale, soit entre 7 500 et 8 000 tonnes. San Mateo de Otao, la province de Huarochirí, est la région où le cherimoya est le plus produit.

 

Les variétés les plus produites sont Chiuna 1, Chiuna 2, Chiuna 3 et des sélections telles que Cumbe. La saison de production maximale se situe entre avril et juin.

 

La culture du chérimole est développée par de petits producteurs organisés et est distribuée sur les marchés locaux et internationaux.

 

 

 

 

source : agraria.pe

photo: peru.info