Reducción esperada en la producción de manzana en Estados Unidos

En sus conferencias anuales celebradas este año en Chicago (IL), la  U.S.Apple Association hizo su pronóstico de cosecha en los Estados Unidos.

Gracias a la información obtenida de sus miembros, la asociación planea producir 248,3 millones de cartones de 42 lb (19,05 kg) para la cosecha 2017-18. Eso es una disminución del 8% en comparación con la temporada 2016-2017. Esta estimación es de 400.000 cajas por debajo de la estimación publicada por el USDA un poco antes.

Esta disminución de la producción estadounidense parece hacer eco de la disminución proyectada de la producción europea (noticias del 25.08.2017), que se espera sea mucho más severa (-21%). Para los productores no europeos, se prevé que Rusia caiga un 37%, México un 30% y Canadá un 5%.

Fuente : foodinstitute.com/