Le Consortium de "Limone di Siracusa IGP" est reconnu

Le Consortium sicilien a reçu la reconnaissance du ministère italien de l'Agriculture.

Le ministère italien de l'Agricultgure a reconnu, par décret,  le "Consorzio di tutela del Limone di Siracusa IGP". Le Consortium a officiellement les fonctions de protéger, promouvoir, informer les consommateurs, et défendre les interêts liés au nom.

C'est une reconnaissance qui suit de 3 ans l'enregistrement du nom de « Limone di Siracusa » dans le registre des indications géographiques protégées de l'Union européenne . Une forme de protection pour les producteurs et les consommateurs, garantie de provenance et d'excellente qualité du produit. Le Consortium a été créé en 2000.

source: giornalesiracusa, siciliainformazioni com