+33 680 38 14 46
I prodotti biologici "Made in France" guadagnano terreno
FJ
La produzione biologica francese progredisce causando un calo delle importazioni.
Nel 2012 la Francia aveva 24.425 aziende agricole nel biologico (+6% rispetto al 2011 e +41% in due anni) su una superficie di 1.032.941 ettari (+ 22% rispetto al 2011). L'aumento delle superfici consente di soddisfare sempre meglio la domanda dei consumatori.
La quota di forniture straniere è scesa, passando dal 38% nel 2009 al 32% nel 2011 e al 25% nel 2012. Tra le importazioni, i prodotti esotici (caffé, thé, cacao, banane e altra frutta, …) o quelli non disponibili sul territorio francese; il loro valore è stimato al 36% del totale delle importazioni. I prodotti poco o pochissimo disponibili in Francia (riso, agrumi mediterranei, …) contano per il 22%. Infine gli acquisti in sostituzione dell'offerta francese e / o i complementi di gamma (frutta e verdura fresca e trasformata, ...) per il 42% delle importazioni.
La Francia esporta anche prodotti biologici: nel 2011 quasi 1.150 aziende hanno venduto all'estero per un valore delle vendite stimato 309 milioni di euro nel 2012 (192 milioni di euro nel 2011). Le vendite sono costituite essenzialmente da vini bio (58%), da generi alimentari (18%) e da frutta e verdura (13%).
Fonte: agence bio org
