La hausse des prix alimentaires fait changer les habitudes de consommation

Les canadiens prévoient de se serrer la ceinture face à l'inflation des prix alimentaires.

Selon l'enquête Royal Bank (Canadian Consumer Outlook Index) sur les perspectives de consommation, 84% des canadiens estiment que les prix alimentaires ont augmenté. Cette hausse va entrainer pour 91% des canadiens un changement dans leur consommation. Ils vont faire attention, mieux comparer les prix (57%), acheter moins sur une implulsion (41%), réduire les autres dépenses (43%), utiliser moins la voiture (15%).

Le canadien moyen dépense 411 $ par mois (308€) pour l'alimentation. Les prix alimentaires ont augmenté de 2,4% l'an dernier, après des hausses de 3,8% en 2011 et de 1,4% en 2010. La sécheresse qui a sévi aux Etats-Unis l'année dernière risque d'entrainer une hausse supplémentaire de 3 à  4% cette année. Selon les services économiques de la Royal Bank l'économie canadienne devrait enregistrer 1,8% de croissance en 2013.

source : RBC royal bank