La città di Cavaillon festeggia il melone

Cavaillon è senza dubbio la capitale francese del melone e lo celebrerà in una grande festa questo fine settimana.

Tutta la città sarà in festa per "La Féria du Melon" sabato 12 e domenica 13 luglio, riunendo agricoltori, ristoratori, artigiani e commercianti intorno alle varie animazioni.

Saranno offerti al pubblico numerosi assaggi gratuiti di melone e ci saranno menu speciali con il melone nei ristoranti. Per completare la festa, sono in programma gruppi di musica latina, cavalli e tori.

La coltivazione del melone a Cavaillon è di antica data: la prima menzione di un melone in un documento ufficiale della città è apparsa fin dal 1495 in un regolamento contro i furti di frutta. Da allora, la produzione di meloni è cresciuta costantemente e ha ormai raggiunto quasi 130.000 tonnellate, e questo valore colloca la città al primo posto nella classifica nazionale.