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En direct de Kiev : Tendances des marchés
FJ
Les professionnels présents à Fresh Produce Ukraine ont pu assister à la conférence, organisée par nos confrères de Fruit Inform.
L'Ukraine qui produit 4 millions de tonnes de légumes (notre info du 13.11.2013) et 3 millions de tonnes de pommes de terre, présente toujours une forte demande de pommes de terre de qualité. Mais avec la dévaluation de la monnaie par rapport au dollar américain, les produits d'importations sont plus chers.
Les principaux produits d'importation restent les pommes de terre, les tomates, les concombres. Les principaux fournisseurs l'Egypte, la Turquie et l'Espagne.
La Russie a diminué ses importations de légumes, ayant commencé à investir dans les serres à légumes pour limiter sa dépendance aux produits étrangers.
