Cipolle e mele, stessi benefici

Alcuni scienziati indiani affermano che le cipolle apportano gli stessi benefici delle mele.

Gli stessi benefici, ma a costi decisamente più bassi per i consumatori indiani: la cipolla costa 10 rupie/kg mentre la mela ne costa 120.

Gli scienziati dell'Università di Allahabad (stato di Uttar Pradesh) credono che la cipolla possa sostituire la mela. Aiuta a combattere diverse malattie che colpiscono occhi, reni, cervello e circolazione del sangue.

Inoltre possiede - come la mela - una sostanza chiamata "quercetina" che aiuta a combattere contro lo stress ossidativo, responsabile tra l'altro di provocare il diabete.

Fonte: Times of India