Création de la marque collective "Tomate de Marmande"

La marque territoriale « Tomate de Marmande » est créée dans le but de redonner de la notoriété à ce produit historique et répondre ainsi au souhait de l’ensemble de la filière de se réunir sous une bannière commune. La marque est un gage de qualité, de savoir-faire et d’une traçabilité garantie pour les consommateurs.

A  l’initiative de l’AIFLG (Association des Fruits et Légumes du Lot-et-Garonne) qui travaille depuis plusieurs années à la défense et à la valorisation de la Tomate de Marmande, la marque territoriale « Tomate de Marmande » a vu le jour et sa création a été annoncée lors du récent Salon de l'Agriculture à Paris.

Le territoire de la Tomate de Marmande se structure autour du département du Lot-et-Garonne. La Tomate de Marmande, que ce soit pour le marché du frais ou du transformé, se cultive uniquement en pleine terre. En 2020, on compte 16 producteurs de Tomate de Marmande en frais pour 14 hectares cultivés et 69 producteurs de Tomate de Marmande en produits transformés pour 506 hectares cultivés.

Différentes formes pour tous les goûts et toutes les utilisations :

“Tomates Coeurs”, texture fondante et charnue, goût intense,

“Tomates Cornues”, forme typique de corne ou de piment, texture charnue et dense, avec très peu de jus

“Tomates Côtelées” différentes couleurs du brun foncé au jaune orangé, en passant par le rouge, goût parfumé.

A retrouver sous les marques Rougeline, Clair & Vert, Sarl Val d'Aure, La Feme du Jardiney.

Le lancement de la marque territoriale « Tomate de Marmande » est la 1ère étape avant l’obtention d’une IGP (Indication Géographique Protégée).

source : tomatedemarmande fr