Penuria di frutta e verdura biologica

Alcuni negozi non hanno abbastanza prodotti biologici per soddisfare la richiesta.

Secondo diverse fonti di informazione (siti web, blog, giornali), alcuni canali di distribuzione nel paese sono poco forniti di prodotti biologici. Un po' dappertutto (stato del New Jersey, stato del Colorado) i consumatori non trovano più abbastanza frutta/verdura/uova da agricoltura biologica.

L'aumento della domanda di cibi sani - gennaio è spesso il mese delle buone intenzioni - e i problemi causati dalla recente ondata di freddo hanno determinato scarsità di prodotti. In particolare di cetrioli e fragole.

Fonte: my fox new york com