Andrea Rivera condivide esperienza su uso F-751 Avocado Quality Meter

United States

Monday 31 May 2021

Galen George, Felix Instruments, ha intervistato Andrea Rivera il cui team ha dimezzato il tempo di analisi grazie all'F-751 Avocado Quality Meter

Utilizzando l'F-751 si riesce a dimezzare il tempo dei test rispetto al metodo a microonde per la determinazione della sostanza secca.

L'analisi della sostanza secca è il metodo principale per determinare la qualità e il momento ideale di raccolta. In laboratorio, si può misurare essiccando il frutto in un forno a microonde o convenzionale, e calcolando il peso a secco rapportato al peso del frutto prima dell'essiccazione.

La spettroscopia nel vicino infrarosso (NIR) è un metodo non invasivo che consente di stimare i livelli di sostanza secca senza danneggiare il frutto. Questa tecnologia è facilmente utilizzabile con gli strumenti portatili come l'F-751 Avocado Quality Meter di Felix Instruments.

Andrea Rivera è un ingegnere agronomo di GAMA, una società di ricerca e sviluppo a Quillota, Cile, gestita da Francisco Gardiazabal e Francisco Mena. Nella sua ultima intervista con Galen George, Application Scientist di Felix Instruments, condivide la sua esperienza di integrazione dell'F-751 Avocado Quality Meter nel loro processo.

Nei test relativi alla fertilizzazione, Rivera e il suo team usano azoto e urea. Applicano la stessa quantità di materiale in diversi periodi dell'anno per vedere cosa succede a livello di maturazione o di maturazione dei frutti.

"Guardiamo quello che succede ogni mese, non solo alla raccolta. Per sapere se, per esempio, maturerà prima o dopo, a seconda del trattamento... E cosa succederà non solo sulla resa, ma anche sulla sostanza secca e, naturalmente, sulla qualità del frutto alla raccolta", spiega Andrea.

Secondo Rivera, per ogni trattamento, prendono un campione di 30 frutti e misurano 4 punti in ciascun frutto, vale a dire 120 misurazioni per trattamento. Utilizzando l'F-751 si risparmia tempo perché per l'analisi a microonde sono necessarie due persone, ma ne basta solo una quando si usa l'F-751. Così 4 punti per frutto, 30 frutti per trattamento, da 8 a 9 trattamenti studiati al giorno fanno un totale di 960-1080 misurazioni effettuate.

Intervista completa con Andrea Rivera qui.

Maggiori informazioni su Felix Instruments sul sito della società.