La production australienne de raisins de table est prévue en hausse
Australia
Wednesday 13 October 2021
FJ
En Australie la récolte de raisins de table commence en octobre dans le nord du pays, le pic de production est atteint en février et mars, puis la production se termine vers le mois de mai dans le sud du pays (Photo : australiangrapes.com.au).
En Australie, pour la campagne de commercialisation 2021/22 la production de raisins de table devrait progresser de +5% en volume et les exportations devraient progresser de +7,88%.
Selon un rapport GAIN du FAS (Foreign Agricultural Service) de l'USDA, la production australienne de raisins de table est estimée à 210 000 tonnes pour la campagne de commercialisation 2021/22 (octobre à septembre). Soit +5% par rapport aux 200 000 tonnes pour la campagne 2020/21.
En Australie au cours des 10 années qui ont précéder l'exercice 2019/20, la production de raisin de table a connu une croissance de +131 %. Mais la croissance a nettement ralenti avec la pandémie de COVID-19 qui a eu un impact important : la réduction de la disponibilité de la main-d'œuvre a réduit les volumes produits ainsi que les volumes de raisins de table de qualité pour l'exportation. Le manque de conteneurs pour les expéditions et l'augmentation des coûts de transport ont contribué à la baisse des exportations dans l'exercice 2020/21 et devraient limiter les exportations dans l'exercice 2021/22.
Les exportations australiennes sont estimées à 130 000 tonnes pour l'exercice 2021/22, soit +7,88% par rapport à l'exercice 2020/21 mais une variation de -14,75% par rapport à l'exercice 2019/20 qui avait enregistré le volume record de 152 500 tonnes.
Les principaux marchés pour les raisins de table australiens sont concentrés en Asie : Chine, Indonésie, Japon, Hong Kong, Philippines, Vietnam.
En Australie, l'état de Victoria, avec les régions de Sunraysia et de Murray Valley, représente 78% de la production nationale. Les autres régions productrices sont situées dans les états de New South Wales, Northern Territory, Queensland, Western Autralia. Les régions du nord du pays commencent à récolter en octobre, ensuite la production augmente au fur et à mesure que les zones plus au sud commencent à récolter et atteint un pic de production en février et mars. Les régions de Sunraysia et Murray Valley sont les dernières à terminer la production vers le mois de mai de chaque année.
source : fas.usda.gov