È in arrivo la ciliegia del 2014!

L'offerta di ciliegie è destinata a crescere dalla prossima settimana: la raccolta si preannuncia potenzialmente buona.

A fine aprile/inizio maggio si parte con la raccolta della produzione del dipartimento del Gard, poi nella settimana 19 (verso il 5 maggio) si procede con quella della Valle del Rodano e infine con quella del Sud-Ovest. Per le aree più tardive - i monti del Lionese e la Valle della Loira - le raccolte sono previste intorno al 20-25 maggio (settimana 21). Il calendario presenta dunque un approvvigionamento regolare di tutte le regioni, con un "momento clou della stagione" dal 5 giugno al 5 luglio.

È stato predisposto un ampio piano di comunicazione, con lo slogan "La Ciliegia, il dessert che fa per te!". Manifesti, partnership diverse, eventi per i consumatori. Per gli operatori: preparazione e diffusione di una guida Merchandising Ciliegie (destinata a specialisti di sourcing, buyer, responsabili, formatori) per saperne di più sulle ciliegie e venderle meglio.

Fonte: AOP Cerises de France