Bolonia, capital de la patata

Semana nacional de la patata en Bolonia: Patata in Bo.

La 4a edición de la Semana Nacional de la Patata tiene lugar en Bolonia, del 1 al 7 de octubre. La oatata de Bolonia es la 1a de Europa en recibir el certificado DOP. Esta referencia debería alentar a toda al conjunto del sector para elevar sus estándares de calidad.

Bolonia es la cpaital italiana de la patata durante esta semana.  Descubrimiento de variedades de patata provenientes del mundo entero y degustaciones. Una página web dedicada ofrece el programa completo del evento y la lista de los restaurantes participantes.

fuente : patata in bo