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Conférences, ateliers et rencontres au Macfrut 2009
FJ
Technologies, environnement, recherche, voici quelques uns des principaux thèmes qui seront abordés au cours des nombreuses conférences et rencontres durant le macfrut 2009.
Le programme est chargé et débutera même la veille de l'ouverture officielle, le 6 octobre, avec le 1er Sommet Européen du Fruit.
Parmi les conférences prévues, on analysera comment le développement technologique de l'industrie des fruits et légumes peut garantir la sécurité alimentaire des consommateurs et la sauvegarde de l'environnement.
Nouveautés cette année, un secteur sera dédié aux semences avec les plus importants producteurs internationaux.
Un pavillon sera consacré aux produits de la 4ème gamme, fruits prêts à manger.
L'AIIPA (Italian Association of Food Products Industries) organisera une rencontre le 9 octobre qui examinera le rôle du secteur en tant qu'outil pour revitaliser l'industrie des produits frais en cette période de crise économique.
Avec toutes ces nouveautés et un programme de conférences de tout premier plan, les organisateurs pensent dépasser les 21.500 visiteurs (chiffre des visiteurs de l'année dernière).
