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L'Andalousie est en tête de la production espagnole de carottes
Spain
Saturday 13 April 2024
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En Espagne, environ 414 000 tonnes de carottes sont récoltées chaque année, l'Andalousie étant la communauté autonome avec la plus importante production. Se distinguant parmi toutes les provinces espagnoles, Cadix se positionne comme le N°1 avec 185 200 tonnes cultivées sur plus de 3 000 hectares (Photo: krosagro.com).
L'Asie, l'Europe et les Etats-Unis sont les principaux producteurs de carottes qui sont parmi les légumes les plus cultivés au monde.
En Espagne, environ 414 000 tonnes de carottes sont récoltées chaque année, l'Andalousie étant la communauté autonome avec la plus importante production. Se distinguant parmi toutes les provinces espagnoles, Cadix se positionne comme le N°1 avec 185 200 tonnes cultivées sur plus de 3 000 hectares.
Après l'Andalousie, Castilla y León (régions de Valladolid et Ségovie), et dans une moindre mesure la Communauté valencienne (régions de Villena et Alicante) ainsi que Castilla-La Mancha figurent au classement des zones de production.
Plus de 80% des carottes produites sont destinées au marché du frais et le reste est destiné à l'industrie. Environ 20 % de la production totale est destinée à l'export.
source : revistacampo.es
