Les groupes coopératifs poursuivent leur développement

Agreste, la revue statistique du ministère de l'Agriculture indique que les groupes coopératifs français ont mené un développement ambitieux en 10 ans.

Agreste souligne 2 phénomènes qui ont marqué la décennie 1995-2005:  la forte croissance de l' effectif salarié et le développement de la filialisation.

Le nombre des salariés des coopératives est passé de 109.686 en 1995 à 152.443 en 2005. La part des effectifs employés dans des filiales à statut non coopératif a grimpé de 32 à 46%.

Les 23 groupes de plus de mille salariés pesaient 61,3% de l'emploi en 2005. L'étude souligne que l'émergence de grands groupes coopératifs est devenue aujourd'hui incontournable. Pour faire face à la pression des marchés, les coopératives agricoles cherchent à atteindre une taille critique.

Si la concentration leur permet de réduire les coûts et de s'affirmer comme leaders dans des filières de plus en plus compétitives, la diversification est également une caractéristique de leur évolution.

L'étude complète est disponible sur agreste.agriculture.gouv.fr/publications