La consommation de fruits et légumes en Espagne diminue plus que la moyenne européenne

En Espagne la consommation de fruits et légumes a chuté de plus de 13 % ces dernières années, dépassant la moyenne de l'Union européenne, qui se situe autour de 5 %, explique Philippe Binard de l'Association européenne des produits frais (Freshfel).

 

L'étude « Tendances de consommation : Fruits et légumes frais » prévoit également que la baisse de la consommation se poursuivra en 2024, bien que partiellement compensée par une hausse en valeur comprise entre 4 et 6 %. Les consommateurs, influencés par les prix, opteront pour des options plus abordables, touchant principalement les produits biologiques. De plus, une réduction du montant des achats par visite est attendue, mais avec une plus grande fréquence de visites et une augmentation des ventes en ligne.

 

AECOC, l'association espagnole des fabricants et distributeurs, a souligné la pression réglementaire qui pèse sur les entreprises du secteur, comme le décret royal sur l'emballage, qui limite la vente de fruits et légumes dans des barquettes de moins de 1,5 kg, favorisant ainsi la vente en vrac. José María Bonmatí, directeur général de l'AECOC, a souligné la nécessité d'une collaboration et d'une réflexion sur ces réglementations et a demandé une prolongation de la réduction de la TVA, qui se termine le 30 juin, afin d'éviter un impact sur l'inflation.

 

 

 

 

source : aenverde.es