Prossimo Congresso Latino-americano Avocado in programma in Guatemala

Dal 2001, il Congreso Latinoamericano de Aguacate/Congresso Latino-americano dell'Avocado si tiene ogni quattro anni in paesi diversi. Quest'anno, la città di Antigua Guatemala ospiterà la sesta edizione..

 

La sesta edizione del Congresso si svolgerà dal 9 al 12 novembre presso l'Hotel Casa Santo Domingo, Antigua Guatemala. All'evento sono attese più di 300 persone tra produttori, esportatori, commercianti, esperti e ricercatori, sia guatemaltechi che internazionali, che presenteranno i risultati e le novità sulla coltivazione dell'avocado in America Latina.

 

Numerosi saranno i temi trattati quali il miglioramento genetico, la gestione delle colture e del suolo, la fisiologia, l'entomologia, la salute delle piante, le varietà di avocado, il post-raccolta e l'industrializzazione, tra gli altri. Inoltre, sono previste visite sul campo alle aziende agricole che producono e confezionano il frutto.

 

Secondo il presidente del comitato organizzatore, Ingeniero Andrés Espinoza, obiettivo del congresso è mostrare la situazione del mercato internazionale, la tecnologia, le tendenze e le innovazioni che contribuiscono allo sviluppo della produzione e della commercializzazione dell'avocado del Guatemala e dell'America Latina.