Le classement des fruits devient plus précis et facile grâce au logiciel SmartGrade

Désormais, il y a moins de personnes nécessaires sur la ligne pour le calibrage manuel en raison de sa capacité à maintenir une grande précision avec une grande variabilité dans les lots de fruits entrants

 

TOMRA Food a présenté SmartGrade sur sa plateforme Spectrim. Ce nouveau système permet à la station d'emballage de contrôler le calibrage avec une telle précision qu'elle est capable d'emballer les fruits en répondant précisément aux besoins individuels des clients. Le système détecte chaque type de défaut et maintient une performance de calibrage constante même si la qualité des produits est différente. 

 

Kurt Bagby, chef de l'équipe de recherche et de calibrage, R&D de TOMRA Fresh Food, explique que l'avantage est que vous pouvez rechercher différents éléments à chaque passage, plutôt que de les regrouper. C'est extrêmement utile lorsque les défauts se produisent les uns sur les autres ou ensemble. Cela permet d'être très précis dans le classement.

 

Les nombreux passages ciblés sur des défauts individuels signifient que SmartGrade maintient une performance de classement constante lorsqu'il y a des variations dans les lots de fruits.

 

Un autre avantage est que maintenant, avec SmartGrade, il y a moins de personnes nécessaires sur la ligne pour le calibrage manuel en raison de sa capacité à maintenir une grande précision avec une grande variabilité dans les lots de fruits entrants. 

 

Il est tout aussi performant sur tous les types de produits : fruits à pépins, fruits à noyau (y compris les cerises et les avocats), agrumes, kiwis, pommes de terre, oignons, etc. 

 

 

Prima Frutta, emballeur basé aux États-Unis, a apporté la preuve que la précision de calibrage de SmartGrade a atteint un niveau entièrement nouveau, avec de grandes améliorations en termes d'efficacité et de rentabilité pour tous les types de produits. 

 

L'entreprise est connue pour son adoption de technologies de pointe et a acquis la réputation de cultiver et de vendre des cerises et des pommes de qualité supérieure. 

 

Tim Sambado, propriétaire de Prima Frutta, a déclaré que cette saison, ils ont testé le nouveau logiciel SmartGrade sur leur nouvelle ligne de calibrage des cerises InVision2. Il leur a permis de classer les cerises de manière cohérente et précise, en éliminant des défauts tels que les sutures ouvertes et le brunissement dû aux méfaits du vent. Il fait clairement la différence entre les défauts de surface 'cosmétiques' et les défauts susceptibles de provoquer une détérioration ultérieure du fruit. 

 

 

TOMRA Food est un fabricant de machines de tri à base de capteurs et d'équipements intégrés post-récolte pour l'industrie alimentaire. L'entreprise utilise l'une des technologies de calibrage, de tri, d'épluchage et d'analyse les plus avancées au monde.

 

L'entreprise vise à aider ses clients à améliorer les rendements, à gagner en efficacité opérationnelle, à minimiser les déchets et le gaspillage, à assurer la qualité et la sécurité de l'approvisionnement alimentaire grâce à des technologies durables. 

 

Leurs solutions sont installées chez des producteurs, des emballeurs et des transformateurs de denrées alimentaires du monde entier. Cela permet aux entreprises de maximiser la productivité et les taux de récupération, tout en réduisant le gaspillage alimentaire et en développant la qualité globale des produits.

 

Plus d'informations à propos de TOMRA Food sur leur website.