Ottima stagione per le albicocche turche

Mut, in provincia di Mersin, produice l'85% delle albicocche da tavola della Turchia. La stagione ha inizio a metà aprile con una varietà precoce, e dura circa tre mesi. Le varietà prodotte sono prevalentemente Al,  Precoce di Thriyinthe, Septik, İtalyan tokalı, Tokaloğlu, Bebeko, Karacabey, Ninfa, Mogador, Şekerpare e Çağataybey.

I produttori sono molto soddisfatti della stagione, durante la quale si sono raccolte e vendute a prezzi redditizi circa 100mila tonnellate, la metà delle quali è stata esportata. I principali paesi importatori sono Russia, Iraq, paesi europei e medio orientali.

Il Presidente dell'Associazione mediatori di frutta e verdura fresca di Mut ha dichiarato che quest'anno la domanda interna e internazionale è stata eccellente, e che l'albicocca di Mut, sia per le qualità organolettiche che per la resistenza alla conservazione, è in procinto di diventare un marchio.  

I produttori hanno acquisito un know-how tale da consentir loro di raggiungere gli standard di qualità richiesti dai consumatori in tutto il mondo.

Nel 2016 si erano raccolte 90mila tonnellate di albicocche, e 35mila erano state esportate.

Fonte: www.sondakika.com.tr