Patate: produzione mondiale in calo, secondo le stime, del 5,79%

Secondo i dati provvisori della FAO, la produzione mondiale di patate nel 2022 sarà inferiore di circa il 5,79% rispetto alla produzione record del 2021.

 

Nel 2021, secondo la FAO (Organizzazione delle Nazioni Unite per l'Alimentazione e l'Agricoltura), la produzione mondiale di patate è arrivata a un volume record di 376,1 milioni di tonnellate.

 

Per l'anno 2021, la superficie mondiale coltivata a patate è aumentata del 7,4%, arrivando a 18 milioni di ettari, il livello più alto dal 2013. L'Asia registra la crescita più forte in termini di superfici (+15%), attestandosi a 10,3 milioni di ettari, mentre in Europa, le superfici si riducono a 4,3 milioni di ettari (-3,5%). 

 

Nel 2021, dall'Asia proviene più della metà delle patate del mondo, con una produzione (+15,3%) che ha raggiunto i 197,5 milioni di tonnellate. La Cina ne ha prodotti 94,4 e l'India 54,2. L'Europa è la seconda area di produzione con 102,5 milioni di tonnellate, -3,8% rispetto all'anno precedente. L'Africa ha prodotto 28 milioni di tonnellate, una quantità analoga al 2020.

 

Per l'anno 2022, secondo i dati provvisori della FAO e le statistiche nazionali, la produzione mondiale dovrebbe toccare quota 354,3 milioni di tonnellate, con un -5,79% rispetto al 2021. Questo calo è dovuto principalmente a condizioni climatiche sfavorevoli per le rese e a una riduzione delle superfici coltivate.

 

 

Fonte: cnipt.fr