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TOMRA et COMPAC, de nouvelles opportunités pour les usines de conditionnement avec des technologies avancées de tri, d'inspection et de classement
De nouvelles opportunités pour les conditionnements de fruits et légumes sont désormais ouvertes avec des technologies avancées en matière de tri, d'inspection et de classement, présentées conjointement par TOMRA et COMPAC à Fruit Logistica 2018. Avec principalement :
• Inspectra 2 - lancé officiellement à Fruit Logistica 2018, la machine utilise un spectromètre pour mesurer les propriétés internes des produits frais, ce qui permet d'assurer une expérience de qualité à la dégustation pour les consommateurs.
• Spectrim - La plate-forme, souvent primée, est le système d'inspection le plus puissant proposé à l'industrie des fruits et légumes frais.
• TOMRA 5A - la trieuse de pommes de terre qui porte à plus de 98% de taux d'élimination des corps étrangers, contrôle de la qualité et contrôle de la qualité du pelage, avec pour résultat d'augmenter considérablement le niveau de sécurité alimentaire et le rendement.
• TOMRA 5B - la trieuse efficace, aux performances optimales, avec une facilité d'utilisation encore améliorée, pour une qualité du produit et des rendements optimisés, avec un gaspillage minimal de produit et une disponibilité maximale.
• Cherry Total View - la dernière mise à niveau de la solution dédiée aux cerises qui combine les enseignements de la plate-forme Spectrim et de la nouvelle caméra End View, permettant aux conditionneurs de voir la cerise entière.
TOMRA et Compac étaient particulièrement fiers de lancer officiellement la nouvelle génération de la plateforme Inspectra2.
Mike Riley, PDG de TOMRA Food, a partagé exclusivement avec nous les principaux avantages d'Inspectra2. Il explique: «Nous comprenons que les premiers achats des consommateurs sont basés sur l'apparence extérieure du fruit, mais les achats répétés sont basés sur de bonnes expériences de dégustation. Inspectra est donc notre solution NIR pour le calibrage basé sur l'utilisation du spectromètre qui permet de mesurer l'absorption de la lumière comme un indicateur des propriétés internes et des défauts sans toucher le produit. En pratique, Inspectra pourrait déjà être utilisée pour déterminer le brix sur les agrumes, les défauts sur les pommes et la matière sèche sur les kiwis et les avocats. "
Andrew McQueen, chef de produit chez Compac poursuit: «L'objectif d'Inspectra2 a été d'améliorer la cohérence et la convivialité de notre technologie NIR. En modifiant près de 80% du matériel, nous ouvrons un certain nombre de nouvelles portes pour ce qui est possible dans le logiciel. Nous prévoyons que les opérateurs seront en mesure de pouvoir régulièrement apprendre à leurs systèmes à correspondre aux conditions changeantes des fruits traités, aboutissant ainsi à l'amélioration des performances avec significativement moins d'effort. Comme Spectrim, cette étape générationnelle nous permettra de continuer à ajouter de la valeur au cours des prochaines années. "
La capacité de détecter les degrés brix et les défauts sur chaque fruit individuel permet aux emballeurs de protéger et d'améliorer la valeur de leur marque en créant des produits de qualité supérieure. Inspectra2 ™ aide également à optimiser la chaîne d'approvisionnement en améliorant le rendement des vergers et en réduisant les pertes pendant le stockage et le transport. Inspectra2 a déjà été lancé et les premières commandes confirmées en provenance de Nouvelle-Zélande, d'Australie, d'Europe et d'Amérique.
Contact:
Mike Riley, CEO of TOMRA Food
