Aperçu de la consommation des ménages espagnols en fruits et légumes en 2023

En Espagne, selon les données du Panel de Consommation Alimentaire du Ministère de l'Agriculture, traitées par FEPEX, sur la période de janvier à novembre 2023, la consommation de fruits et légumes frais dans les ménages a atteint 6,319 milliards de kilogrammes, soit -1,3 % par rapport à la même période de 2022. 

 

Fruits : sur la période de janvier à novembre 2023, la consommation de fruits frais dans les ménages espagnols a totalisé 3,415 milliards de kilogrammes, soit -1,6% par rapport à la même période de 2022. La consommation d'oranges a connu une variation de -14% atteignant 493 millions de kilogrammes, la consommation de pommes a connu une variation de -3,3% atteingant 354 millions de kilogrammes. Au contraire, la consommation de bananes a connu une variation de +13%, atteignant 560 millions de kilogrammes.

 

Légumes : sur la période de janvier à novembre 2023, la consommation de légumes frais a totalisé 2,123 milliards de kilogrammes, soit -1,3% par rapport à la même période de 2022. Les tomates ont connu une variation de -1,6% atteignant 492 millions de kilogrammes, les poivrons -3,5% atteignant 174 millions de kilogrammes. Les oignons +3,3% atteignant 259 millions de kilogrammes. La demande de pommes de terre est restée stable dans les ménages, s'établissant à 781 millions de kilogrammes, soit presque identique aux 780 millions de kilogrammes de l'année précédente.

 

Au cours de la période janvier-novembre 2023, la consommation par habitant de fruits et légumes frais s'est élevée à 145 kilogrammes, contre 150 kilogrammes au cours des mêmes mois en 2022.