Nuove varietà per la trasformazione

Obiettivo: varietà di patate adatte agli impianti di trasformazione locali.

La regione Nyandarua ha stipulato partnership con il Consiglio nazionale della patata e con l'organizzazione tedesca GTZ per produrre nuove varietà di patate, destinate a realizzare prodotti a valore aggiunto negli impianti locali.  

Occorre impostare un ciclo virtuoso, avviando la produzione di sementi per le varietà appropriate, poi fornendole a tutti gli agricoltori della regione, che aumenteranno la produzione e potranno approvvigionare l'impianto di trasformazione. Evitando così di importare dall'Egitto le patate per l'impianto.

Fonte: the star, potato pro