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Le volume de la production de pommes est inférieur aux estimations mais les ventes continuent de croître
Si le rythme des ventes se maintient, les stocks de pommes en Catalogne seront épuisés avant la fin de la saison.
Pour AFRUCAT, l'Association des entreprises fruitières de Catalogne, le volume de production de pommes pour cette saison est inférieur aux estimations initiales.
La baisse générale de la production en Espagne et en Europe, estimée au mois d'août, a été confirmée par les chiffres recueillis la semaine dernière, selon le directeur d'AFRUCAT, Manel Simón. D'autre part, le rythme des ventes est bon, ce qui provoque une hausse des prix. Par rapport à la semaine dernière, les prix des pommes vendues sur palettes ont augmenté de 15 à 20%.
Pour les mois suivants, si la dynamique des ventes se poursuit, les stocks de fruits catalans seront épuisés avant la fin de la saison, compte tenu du fait que le mois de janvier est le mois de l'année où la pomme est le moins vendue et que le pic des ventes se situe durant les mois de février et mars.
Les prévisions pour la Catalogne, établies au mois de juillet dernier, montraient une baisse de 16% de la production. Mais la production 2020 est encore plus faible que prévu, avec un total de 235 675 tonnes soit 25% de moins. Cette baisse des volumes a été causée par le gel et la pluie qui ont affecté les fruits. AFRUCAT rapporte que la grêle durant l'été a endommagé une grande partie des fruits en attente de récolte.
La production européenne de pommes, selon les prévisions fournies lors du Congrès Prognosfruit en août, devait être inférieure de 1% à celle de la saison précédente avec un total de 10 711 000 tonnes. Ce volume initial a été maintenu avec la dernière mise à jour publiée en décembre. Certains des principaux pays producteurs comme l'Italie, la France, l'Allemagne et l'Espagne ont enregistré des baisses de production.
Selon Fepex, les exportations espagnoles de pommes jusqu'en octobre 2020 ont atteint 110 705 tonnes (+20% par rapport à la même période de 2019) et 81 millions d'euros (+17%). La Catalogne est la principale région exportatrice avec des ventes de 78 622 tonnes (+21%) et 56 millions d'euros (+15 %) pour cette période.
source : fepex
photo : 20minutos
