Qualité et sécurité des produits de la IVème gamme

Destiné à tous les professionnels du secteur, le cours "Qualité et sécurité des produits de la IVème gamme" se tiendra à  Mesagne (BR) en Italie, du 27 au 29 Septembre 2010.

La grande variété des sujets du programme interessera l'industrie (constructeurs et fournisseurs), les chercheurs et les  professionnels (techniques de l'alimentation, et développement de nouveaux produits).

Sur 3 jours, les cours seront menés par quelques-uns des meilleurs experts internationaux connus de l'Espagne, des Etats-Unis, de Grèce et de l'Italie, avec traduction simultanée en anglais et italien.

L'événement est organisé par Dipt. PRIME, Université de Foggia en collaboration avec l'Université de Cordoue, l'Association pour la gamme IV de l'AIIPA, Assosementi, et le Royaume-Fresh Produce Association.

Programme, inscription www.agraria.unifg.it