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La FDA emette un avviso di massima allerta per i pomodori potenzialmente contaminati in tre stati americani
Il richiamo, inizialmente volontario all'inizio di maggio, è stato intensificato a giugno a causa della potenziale gravità del rischio.
La Food and Drug Administration (FDA) statunitense ha emesso un richiamo di classe I - il livello più grave - per i pomodori distribuiti in Georgia, North Carolina e South Carolina.
I pomodori, venduti con il marchio H&C Farms tra il 23 e il 28 aprile, potrebbero essere contaminati da Salmonella, un batterio che può causare gravi malattie o la morte. Il richiamo, inizialmente volontario all'inizio di maggio, è stato intensificato il 2 giugno a causa della potenziale gravità del rischio.
Secondo la FDA, la Salmonella può sopravvivere per settimane in ambienti asciutti e per mesi in quelli umidi, compresi i congelatori.
Sebbene non sia stata confermata alcuna malattia, l'avvertimento riguarda i pomodori venduti in confezioni piccole come tre unità e grandi come 11 chilogrammi. La fonte della contaminazione rimane sconosciuta e il distributore, Williams Farms Repack, non ha commentato.
Le persone più a rischio sono i bambini sotto i 5 anni, gli adulti sopra i 65 anni e le persone con un sistema immunitario indebolito. La FDA consiglia a tutti i consumatori di evitare i pomodori del lotto contaminato, indipendentemente dal loro stato di salute.
La salmonella causa ogni anno negli Stati Uniti oltre 1 milione di malattie e 400 decessi, con sintomi quali febbre, diarrea e crampi allo stomaco.
fonte: nytimes.com
foto: usatoday.com
