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C'est la pleine saison pour la "Sucrine du Berry" chez Bezert
France
Tuesday 06 October 2015
Spécialisée dans les courges et potirons, l'entreprise Bezert (producteur, expéditeur, exportateur) est installée dans le Vaucluse.
La production s'étend de juillet à octobre, totalisant plus de 2000 tonnes dont les 3/4 sont exportées sur la France et l'Europe (en particulier en Hollande, en Angleterre, en Suisse, en Belgique).
Actuellement c'est la pleine saison de la "Sucrine du Berry", une nouvelle variété qui a la couleur de la Muscade et les qualités de la Butternut. Sa peau est plus fine et sa chair est savoureuse, la "Sucrine du Berry" est parfaite pour tous les préparations culinaires.
