+33 680 38 14 46
26° Congresso ortofrutticolo AECOC a Valencia
Spain
Wednesday 12 June 2024
PE | Aecoc
Oltre 700 tra i principali distributori e fornitori spagnoli si riuniscono a Valencia l'11 e il 12 giugno, offrendo un'opportunità unica per fare rete e trovare soluzioni alle sfide del settore.
Secondo i dati del Ministero dell'Agricoltura, della Pesca e dell'Alimentazione, i prodotti freschi rappresentano una percentuale significativa degli acquisti degli spagnoli. Le famiglie spagnole spendono il 9,10% del budget per alimenti e bevande alla frutta fresca. La spesa media annua per persona è di 134,64 euro, mentre il consumo pro capite è di 92,45 kg. Tuttavia, il consumo continua a diminuire ogni anno, soprattutto a causa dell'aumento dell'inflazione..
Recuperare i consumi e conquistare più consumatori
L'obiettivo del congresso è fornire soluzioni e strumenti per invertire le tendenze di consumo osservate in Europa. Secondo Philippe Binard, segretario generale della federazione ortofrutticola europea Freshfel Europe, circa il 33% dei consumatori europei non mangia mai frutta e verdura e il consumo è diminuito maggiormente tra i giovani. In Spagna, i giovani mangiano il 20% in meno di frutta e verdura rispetto a dieci anni fa e l'obesità è salita al 14% della popolazione. Di conseguenza, sempre più campagne di marketing si rivolgono direttamente a loro, piuttosto che ai genitori o ai medici che fanno la spesa. L'ultima campagna di Platano de Canarias, denominata “Unisciti alla lotta! - contro l'alimentazione non sana e gli spuntini - basata sul lancio di videogiochi, ne è un buon esempio.
Coinvolgere i giovani nella “lotta"
Anche l'ultima campagna contro l'obesità #EatThemToDefeatThem mostra questa tendenza. Portare valori ed emozioni ai consumatori è un'altra strategia di successo, come dimostrano le campagne #RacionesDeVidaDelCampo e “LoveCalabaza!” di Anecoop. Quest'ultima, in soli quattro anni, ha contribuito a far salire del 20% il consumo spagnolo di zucca fresca sfusa. L'iniziativa — lanciata da una nuova associazione nazionale che riunisce quasi l'80% dei produttori spagnoli di zucche — segue l'esempio della campagna spagnola + Broccoli, che ha incrementato il consumo nazionale di questo ortaggio negli ultimi 17 anni.
AECOC, l'associazione leader per i dettaglianti e le vendite al grande pubblico
AECOC è la principale associazione imprenditoriale spagnola, con oltre 50.000 membri, che riunisce tutte le catene di vendita al dettaglio, i fornitori di prodotti alimentari e non alimentari e i fornitori di beni di largo consumo del settore retail, oltre al settore logistico. Fornendo ai comparti agricoli primari, compresi i prodotti ortofrutticoli, strumenti per migliorare i flussi di prodotto lungo tutta la filiera.
