Produttore olandese riduce del 20% il consumo energetico delle maturazioni

Interko, uno dei leader mondiali nella progettazione, produzione e installazione di locali di maturazione all'avanguardia, è lieta di annunciare progressi significativi che consolidano la cella di maturazione di punta della società come la soluzione a miglior efficienza energetica al mondo. Novità di rilievo anche sulla tecnologia relativa al mercato del pre-raffreddamento.

 

Interko è riuscita a ridurre il consumo energetico delle celle Ultimo di un ulteriore 20%. Questa realizzazione fa seguito al lancio della seconda generazione dei ventilatori reversibili, disponibili esclusivamente presso Interko.

 

Oltre ai miglioramenti in materia di risparmio energetico, il design e la tecnologia di Ultimo sono stati ingegnosamente adattati per consentire l'utilizzo della cella per il pre-raffreddamento dei frutti..

 

Quest'anno si profilano interessanti miglioramenti come parte dell'impegno di Interko di offrire la tecnologia di maturazione della frutta più avanzata, di qualità elevata e più redditizia al mondo. I dettagli di questi upgrade verranno comunicati tempestivamente.

 

Chris Maat, CEO/partner di Interko, sottolinea che l'efficienza energetica rimane la priorità delle aziende di maturazione di frutta, tenuto conto della continua pressione sui prezzi mondiali dell'energia. In risposta, Interko ha riprogettato la tecnologia dei ventilatori Reverso, rendendoli più efficienti dal punto di vista energetico. Questo si traduce in una riduzione del 20% dei costi giornalieri, come confermato dai test effettuati da terzi e dai clienti.

 

Inoltre, Chris Maat ha spiegato che i ventilatori migliorati del Reverso ora possono identificare automaticamente i carichi di frutta ridotti nel locale di maturazione. Questa funzione consente di disattivare le singole ventole senza influire sul flusso d'aria alle restanti cassette di frutta. In sintesi, ile società di maturazione di frutta ora possono usufruire di una maggiore flessibilità e di un minor consumo di energia, il che consente notevoli risparmi.

 

Inoltre, gli ingegneri di alto livello di Interko hanno ingegnosamente modificato le tecnologie di Ultimo per estendere le sue applicazioni a un mercato completamente nuovo: quello del pre-raffreddamento di frutti quali banane, avocado, mango e agrumi. Grazie ai ventilatori a risparmio energetico, le celle Interko offrono una maggiore efficienza e una migliore qualità della frutta rispetto ad altri sistemi di pre-raffreddamento disponibili

 

 

Le particolarità di Ultimo

 

Ultimo si distingue come il sistema di maturazione più efficiente dal punto di vista energetico a livello mondiale, grazie al flusso d'aria unico che fa maturare uniformemente grandi volumi di frutta. La cella può essere installata in un formato a 1, 2 o 3 livelli, in grado di ospitare diverse dimensioni di pallet, rendendola adatta per operatori di qualsiasi dimensione in tutto il mondo.

 

Maat ha spiegato che il design di Ultimo, che include un ventilatore Reverso per coppia di pallet, stabilisce un flusso d'aria uniforme che si muove lateralmente, piuttosto che longitudinalmente, in tutto il locale. Questo garantisce una maturazione uniforme di tutti i frutti nella cella, riducendo al minimo le perdite d'aria. La ridotta presenza di aria libera nella cella contribuisce a controllare l'ambiente di maturazione e, di conseguenza, a ridurre il consumo di energia.

 

Il CEO ha aggiunto che nelle discussioni con i clienti, come Fyffes, c'è un consenso unanime sul fatto che nessun'altra maturazione superi Ultimo. Il 99% dei concorrenti utilizza un flusso d'aria longitudinale nei locali di maturazione, con una significativa variazione delle prestazioni. Ultimo si distingue per essere fondamentalmente diversa, e questa distinzione si traduce in una maturazione più efficiente, una qualità dei frutti superiore e costi energetici ridotti.

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​Fruit Logistica 2024

 

Interko offre consulenze gratuite alle persone interessate alla maturazione, al pre-raffreddamento o allo sverdimento dei frutti nella modalità più efficiente dal punto di vista energetico e a un costo minimo. Gli incontri possono essere organizzati a distanza o a

 

Fruit Logistica dal 7 al 9 febbraio 2024:

Interko sarà presente in hall 1.2, stand D-40.

 

Chris Maat (amministratore delegato/partner), Anna Zegveld (responsabile vendite) e Narcís Guinart (project manager) saranno presenti alla fiera annuale di Berlino.

 

In stand ci saranno anche Greg Akins (presidente e CEO) e Steve Page (vicepresidente e COO) di Catalytic Generators, un fornitore statunitense di prodotti a base di etilene per la maturazione e lo sverdimento.