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Prova superata per FLOWER SPROUT a FRUIT ATTRACTION
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La partecipazione a FRUIT ATTRACTION è stata un banco di prova per l'introduzione del nuovo ortaggio sul mercato spagnolo e su altri mercati dei paesi del Mediterraneo.
In fiera, il nuovo ortaggio FLOWER SPROUT® ha optato per una presentazione originale prendendo parte a FRUIT FUSION, lo show-cooking organizzato nell'ambito della rassegna.
FLOWER SPROUT® era pure presente allo stand Tozer Seeds (7C12D), la casa di sementi britannica che - dopo 15 anni di lavoro e utilizzando di tecniche di coltura tradizionali - è riuscita a sviluppare questo ibrido tra i cavolini di Bruxelles e il cavolo nero. Le dimostrazioni culinarie hanno avuto molto successo, suscitando un grande interesse da parte degli operatori su questo nuovo prodotto.
Nel Regno Unito dal 2010 e in alcuni paesi europei - Germania, Olanda, Norvegia, Svezia, Svizzera - è già reperibile FLOWER SPROUT®, disponibile da ottobre a marzo.
