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Le Chili fait un nouveau pas vers un avenir durable avec Organicoop
VU
La coopérative des producteurs biologiques, Organicoop, vient d'être fondée à Curicó, dans la région Maule au Chile.
L'objectif de l'entité est de fournir des produits biologiques chiliens de la meilleure qualité. Il y a quelques jours, après avoir tenu sa réunion générale constitutive, Organicoop, la Coopérative des producteurs biologiques du Chili a été fondée à Curicó, dans la région du Maule.
En sont membres Agrícola y Forestal El Yacal, AFE Orgánico, Agrícola Santa Isabel de Cato (ASICSA), Agrícola y Comercial Asturias, Exportadora Curicó et le centre de R&D en agroécologie et exportation Frutifor. Installées dans les régions Maule et Ñuble, ces entreprises produisent du vin, des bovins et des ovins, mais aussi des myrtilles, des poires et des pommes.
Pour obtenir une reconnaissance nationale et mondiale, ils ont établi un code d'éthique particulier à Organicoop. Le code se compose de principes agroécologiques tels que la diversification, le recyclage, la résilience, la coopération, l'autogestion, et la régulation biotique équilibrée. Le développement et l'innovation, ainsi que l'éducation écologique, sont aussi des principes essentiels pour Organicoop.
La vice-présidente de Fedefruta et présidente de Frusptima, Carolina Dosal, participe à l'initiative. L'ambition est de promouvoir les principes agroécologiques, la R&D et la production biologique à grande échelle, y compris chez les petits et moyens agriculteurs sur tout le territoire national pour développer une grande variété de produits.
En outre, un financement sera alloué par statut à la R&D, "ce qui permettra le développement de différents modèles économiques, issus de la science appliquée, basés sur les problèmes réels des coopérateurs et les défis que l'avenir nous réserve, notamment dans un scénario de changement climatique et post-pandémique, dans lequel de plus en plus de produits écologiques seront demandés", affirment les promoteurs.
