Les conditions climatiques réduisent la production péruvienne d’avocats

Dans des conditions climatiques normales, le Pérou pourrait exporter 700 000 tonnes d'avocats Hass. Mais les températures élevées et les pluies vont entrainer une réduction du volume. 

 

Selon Juan Carlos Paredes Rosales, président de ProHass, les conditions climatiques ont un impact sur la récolte d'avocats Hass 2024. Normalement, 700 000 tonnes devaient être exportées, mais en raison des températures élevées et des pluies, il estime que le volume sera réduit de 20 à 25%. Il y a moins de fruits sur les arbres et il y a des fruits de plus petit calibre.

 

La production sur le côte nord pourrait chuter de 30%, celle de la côte centrale et méridionale de 15 à 20%. Seule la région Sierra présente une bonne production, réprésentant une 'petite Colombie' avec l'expédition de 300 conteneurs par semaine.

 

La baisse de production pourrait faire grimper les prix, selon Juan Carlos Paredes Rosales. Le Pérou vise à exporter davantage vers les États-Unis, car la production mexicaine est annoncée avec des fruits plus petits, ce qui pourrait profiter à l'avocat péruvien. L'Europe reste un marché attractif, l'Asie reçoit les avocats produits dans la région Sierra et de nouveaux marchés sont explorés, tout en essayant d'accroître la présence de l'avocat péruvien sur les marchés existants.