Un producteur de raisin sud-américain teste la solution d'Hazel Technologies pour augmenter la durée de conservation
United States
Wednesday 10 March 2021
VU | Hazel Technologies
Hazel™ for Grape, le sachet placé pendant le processus d'emballage, permet de prolonger la durée de conservation, de réduire la déshydratation et d'améliorer l'aspect visuel du fruit.
Le groupe Migiva s'associe à Hazel Technologies Inc. pour tester à un niveau commercial la solution d'Hazel Technolgies, les sachets post-récolte pour augmenter la durée de conservation des raisins
Migiva Group, groupe familial et propriétaire d'Agricola Andrea, production et exportation, s'associe à Hazel Technologies Inc. afin de tester à un niveau commercial la solution post-récolte Hazel pour les raisins.
Au cours de l'année dernière, les 2 entreprises ont étudié et développé le produit qui a le potentiel de contribuer à fournir des raisins de table de la plus haute qualité aux marchés haut de gamme.
Il a été démontré que les sachets Hazel™ for Grape, améliorent l'état des raisins et la qualité post-récolte, prolongent la durée de conservation, réduisent la déshydratation et améliorent l'aspect visuel du fruit.
L'année dernière, le produit a donné de bons résultats lors de ses 1ers essais et il est maintenant testé commercialement cette saison (2020-21) sur les exportations de raisins de table d'Agricola Andrea en provenance du Pérou et destinés à l'Asie, l'Europe, le Royaume-Uni, les États-Unis et le Canada, entre autres.
Pour Eduardo Mazzini, directeur commercial de Migiva Group, Hazel™ for Grape pourrait être très significatif pour l'entreprise et l'industrie. Grâce à ce produit, les fruits conservent leur fraîcheur plus longtemps, les tiges ont l'air aussi vertes que si elles avaient été récoltées il y a peu. C'est très important car l'aspect des tiges est un indicateur connu de la fraîcheur des raisins.
Martin Roeder, directeur des ventes pour l'Amérique latine chez Hazel Technologies, commente : "Notre objectif ultime est de permettre à nos clients de fournir des fruits de la plus haute qualité, de réduire le gaspillage alimentaire et d'augmenter les ventes. Pour la protection post-récolte du raisin, il n'y a pas de solution plus simple que Hazel."