La fin des normes inquiéte les producteurs

Demain, 1er juillet, disparition des normes de commercialisation de l'Union Européenne concernant 26 fruits et légumes.

Cette mesure, qui n'a pas été votée par tous les pays de l'UE, a été prise, officiellement  pour éviter que plusieurs tonnes de produits parfaitement comestibles soient détruites chaque année.

Alors que ces fruits et légumes, biscornus ou difformes étaient destinés à la transformation et à la poubelle en dernière extrémité.

Les prix devraient être de 20 à 30% moins cher par rapport aux produits "normaux" réguliers et bien calibrés.

Aussi  les producteurs craignent que ces nouveaux apports pèsent sur le marché et entrainent des dérives comme une baisse de la qualité, la création de marchés parallèles pour ces produits, et une confusion dans les références de prix.