CAAB partner di EXBO, il progetto per EXPO 2015 presentato a SANA

Bologna e la regione stanno lavorando per EXBO, il progetto per un'agricoltura sostenibile.

Nell'ambito della rassegna SANA (7-10 settembre), è previsto un convegno internazionale sul tema nutrire il pianeta in modo sostenibile. In tutto il mondo ci sono grossi segnali d'allarme. L'agricoltura industriale crea danni ambientali e umani, e a questi danni si sommano ora gli effetti dei cambiamenti climatici che iniziano ad apparire. É tempo di rivedere la produzione alimentare e produrre meglio.

L'agricoltura biologica è la sola risposta adeguata. Il convegno farà una panoramica dei modelli e delle esperienze di un'agricoltura più sostenibile. La fiera vuole essere il trampolino di lancio dell'agricoltura biologica per l'EXPO 2015 di Milano. Tra le iniziative in programma per l'EXPO 2015, il progetto EXBO, portato avanti da Bologna e dall'Emilia Romagna (e dal CAAB, Centro agroalimentare di Bologna) che si concentra sulla qualità del cibo, l'ambiente, la tutela della biodiversità e dei terreni agricoli. Uno sviluppo armonioso del territorio per una produzione di qualità, rispettosa dell'ambiente e delle persone.

6 settembre 2013

Università di Bologna (Aula Absidale di Santa Lucia)