7,91 miliardi di euro per il mercato dei prodotti biologici

In Germania continua a crescere il mercato dei prodotti biologici.

Nel 2014 il mercato dei prodotti biologici in Germania è cresciuto del 4,8%, con un fatturato di 7,91 miliardi di euro (7,55 miliardi di euro nel 2013).

Secondo i professionisti del settore, la crescita della domanda in tutti i punti vendita dimostra che il potenziale dei prodotti biologici è lungi dall'essere pienamente sfruttato. Nel commercio al dettaglio alimentare tradizionale, le vendite dei prodotti biologici sono aumentate del 3,6%, mentre nel commercio specializzato sono salite del 9%.

Fonte: organic market info