Melagrana e dattero, la combinazione ideale per prevenire le malattie cardiovascolari

Alcuni scienziati hanno appena dimostrato che il consumo di 1/2 bicchiere di succo di melograna e alcuni datteri forniscono una buona protezione contro l'arteriosclerosi.

I ricercatori del Technion di Haifa e del Rambam Medical Center hanno pubblicato la loro ricerca sulla rivista britannica Food & Function. Secondo lo studio, questi due frutti - fonti riconosciute di antiossidanti - mangiati insieme hanno effetti amplificati. Contribuendo a ridurre lo stress ossidativo del 33% nelle pareti arteriose e diminuire del 28% la quantità di colesterolo.

I ricercatori concludono che le persone sane o al alto rischio di malattie cardiovascolari hanno tutto l'interesse a consumare 1/2 bicchiere di succo di melograna (118 ml) con 3 datteri.

Fonte: jerusalem post com