Première récolte d'Aronia, super fruit

Ce fruit, qui figure parmi les super fruits aux multiples bienfaits prônés par les américains, est cultivé en Turquie après 3 ans de recherche pour l’adaptation de la plante aux conditions de Yalova, où elle a été plantée d’abord à titre expérimental.

Le Dr. Yilmaz Boz, directeur de l’Institut de Recherche Anatolien de Fruits et Légumes explique que c’est un franc succès et qu’à partir de maintenant ils vont travailler pour enseigner aux agriculteurs turcs comment planter ces fruits avec le support du Ministre de l’Agriculture.

Ce fruit a un fort pouvoir antioxydant et peut être consommé frais, séché ou en confiture ou sirop.   Il est considéré en Russie comme une plante médicinale, excellente contre la grippe, le mal d’estomac, les maladies du foie et du pancréas et est également recommandé contre les effets nocifs des radiations.

Source : trthaber.com