Seconda sessione Macfrut Academy dedicata a mercato europeo avocado & mango

Macfrut Academy presenta contenuti esclusivi e strategici per i professionisti del settore ortofrutticolo. Dopo una prima video lezione dedicata alla patata,

 

Macfrut annuncia la seconda, in programma il 18 gennaio alle ore 17:00 (GMT+1), che avrà come tema il MERCATO EUROPEO DELL'AVOCADO E DEL MANGO.

 

La sessione inizierà con una panoramica della produzione globale e dei flussi commerciali di avocado e mango, per poi passare al mercato europeo. Concentrandosi in particolare sui quattro grandi mercati all'ingrosso strategici per questi frutti: Mercabarna a Barcellona, Mercato Internazionale di Rungis a Parigi, Ortomercato a Milano e Centro Agroalimentare a Roma.

 

Diversi gli argomenti che verranno trattati con gli operatori specializzati nel commercio dell'avocado e del mango, come le dinamiche commerciali, le tendenze del mercato, gli standard produttivi richiesti e l'evoluzione del packaging. Successivamente verranno chiarite le esigenze dei consumatori da parte dei rivenditori specializzati e degli operatori HoReCa.

 

 

 

 

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