CAWA a 30 ans et prévoit une modernisation radicale

CAWA (Chinese Association of Wholesale Markets) l'association chinoise des marchés de gros vient de célébrer ses 30 ans, lors de la conférence Asie-Pacifique des marchès de gros qui s'est tenue en février à Beijing.

Les progrès réalisés en Chine depuis la création de l'association sont remarquables. Ainsi, le nombre de produits alimentaires disponibles dans les marchés de gros est passé de 862 à 4 400 en 30 ans.

Le nombre de marchés de gros est de 4 532 (chiffre de 2012), car contrairement à d'autres pays, il y a en Chine des marchés de gros spécialisés par type de produits vendus. Certains pour les produits surgelés, d'autres pour les céréales, l'huile, les fruits de mer ou les Fruits & Légumes.

Tout le secteur du marché de gros se prépare pour une modernisation radicale. Cherchant à apprendre des marchés de 3ème génération des autres pays pour assurer une chaîne d'approvisionnement sûre et efficace.

source : wuwm org, citrus aus